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加拿大牛肉在去年二月二十二日因為出現第十九例狂牛症病例而遭禁止進口，衛生福利部食品藥物管理署昨（七）日宣布在符合輸入查驗程序的前提下，對加拿大牛肉進口解禁。

食藥署食品組組長潘志寬表示，加拿大牛肉在台灣市佔率只占百分之零點五。世界其他各國並沒有對加拿大牛肉做出暫停輸入管制，在確認加國牛肉食用風險極低、管理體系可信任後，同意自一○年七月八日起恢復加拿大牛肉輸入查驗。

不過食藥署指出，輸入牛肉必需符合：（一）需為來自通過獸醫官屠前檢查之健康牛隻，不可以來自罹患、疑似罹患牛海綿狀腦病等疾病牛隻；（二）必須是來自三十個月齡以下的牛隻；（三）必須於屠宰時去除所有「特定風險物質」；（四）必須是合格輸臺工廠所生產；（五）必須每一批產品都在輸出國官方獸醫師監督下生產，確認產品符合輸臺規定；（六）必須每一批產品都檢附加拿大官方獸醫師簽發之衛生證明文件。同時於邊境採逐批查驗措施；其方式除包括輸入時必須經過食藥署、行政院農業委員會動植物防疫檢疫局逐批輸入查驗及檢疫檢查，並在國內市場加強稽查與抽驗，及落實產地標示，嚴謹執行三管五卡。

食藥署重申，政府一向秉持全力為民眾食品安全、健康把關立場，並以科學化風險評估為最高指導原則，審慎評估後恢復加拿大牛肉及相關產品輸入申請事宜。

【中央社台北7日電】食藥署今晚宣布加國牛肉8日起可進口。消費者文教基金會副董事長游開雄質疑，狂牛症潛伏期數十年之久，且查廠的數量是否具代表性，資訊也不清楚；消基會反對開放。

游開雄說，消基會不贊成開放，加國有狂牛症案例發生過，且狂牛症潛伏期達數十年之久，儘管政府宣稱有派員前往查廠，但是查廠數量，對比進口台灣的牛肉數量，是否具代表性，也不明確，因此消基會反對開放進口加牛。

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